우유는 많이 마시면 혈중콜레스테롤이 높아져건강에 좋지않은 것으로 알려져 있지만 매일 우유를 마셔도 관상동맥 질환위험이 높아지지 않는다는 연구결과가 나왔습니다.
영국 브리스톨대학의 앤디 네스 교수는 우유는 매일 마셔도 관상동맥 질환 위험이 높아지지 않으며 오히려 우유를 덜 마시는 사람보다 심장병으로 인한 사망위험이 낮다는 연구보고서를 발표했다고 BBC방송이 보도했습니다.
네스 교수는 스코틀랜드 주민 5천700명을 대상으로 25년에 걸쳐 실시한 조사분석 결과 우유를 최소한 하루 200cc이상 마시는 사람은 하루 소비량이 200cc가 안되는 사람에 비해 심장병 사망률이 8% 낮은 것으로 나타났다고 밝혔습니다.
또 우유를 매일 적당량 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 암과 뇌졸중 사망률도 약10% 낮은 것으로 밝혀졌다고 네스 교수는 말했습니다.
네스 교수는 또 어린시절에 우유를 규칙적으로 마신 사람은 그렇지않은 사람에 비해 건강상태가 양호하고 흡연량도 적은 것으로 나타났다고 밝혔습니다.
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