어린이 영양이 심각하게 불균형을 이루고 있습니다.
서울대 인체영양연구실 백희영 교수 연구진이 7백명의 어린이를 대상으로 조사한 결과, 취학 전 아동은 칼슘이, 초등학생은 칼슘과 철분, 비타민A, 비타민C 등이 권장량에 미치지 못했습니다.
어린이들은 단백질과 인을 과잉 섭취하고 있으며, 지방 섭취 비율이 높은 어린이가 상당수에 이르고 있습니다.
어린이들은 또 우유와 쌀 등을 많이 먹고, 상대적으로 과일 섭취량은 부족했습니다.
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