⊙앵커: 자녀들의 식단, 어떻게 짜고 계십니까? 우리나라 어린이들이 칼로리는 충분히 섭취하고 있지만 정작 필요한 여러 가지 영양소는 부족하게 섭취한다는 연구결과가 나왔습니다.
다시 말해서 영양의 질적인 밸런스가 맞지 않는다는 지적입니다.
김도엽 기자입니다.
⊙기자: 올해 4살인 재효는 밥보다 우유를 더 즐겨먹습니다.
비교적 골고루 먹는 편이지만 그래도 과자나 군것질에 더 손이 많이 갑니다.
⊙정은이 어머니: 건강해 보이고 남들이 다 우량아라고 하는데 저는 솔직히 걱정이 돼요.
우유만 가지고 충분히 영양을 섭취 할지...
우리나라 어린이들이 이처럼 겉보기에는 통통하게 칼로리 자체는 충분하게 섭취하고 있지만 꼭 필요한 영양소별로는 권장량의 75% 미만을 섭취하는 경우가 많아 영양의 불균형이 심각한 것으로 나타났습니다.
서울대 인체영양연구소의 조사결과 담백질과 지방 그리고 인은 과잉섭취하고 있지만 그 반면에 철분과 칼슘, 비타민C와 나이아신 등은 각각 권장량에 못 미치게 섭취하고 있는 것으로 나타났습니다.
특히 연구팀은 어린이들의 다소비식품이 쌀과 곡류를 제치고 우유가 1위로 나타난 만큼 우유에 많이 들어 있지 않은 비타민 C와 철분 등의 영양소를 보충하는 것이 중요하다고 강조했습니다.
⊙백희영(교수/서울대 식품영양학과): 유가공 업체들에서 지방을 감소시키고 부족한 것을 첨가하는 식으로 좀더 영양적인 밸런스를 잡는데 도움이 되는 그런 상품을 개발하신다면 도움이 되겠죠.
⊙기자: 연구팀은 또 상대적으로 적게 나타난 과일섭취를 늘리는 것이 필요하다고 밝혔습니다.
KBS뉴스 김도엽입니다.