⊙기자: 프랑스 사기단속 당국은 성탄절 파티 때 자주 사용되는 음식에 대한 품질 단속에 나섰습니다.
특히 거위나 오리간으로 만든 푸아그라에 대한 품질 검사는 엄격합니다.
사기단속당국 검사요원들이 사전 예고 없이 파리의 가금류 도매시장에서 품질단속에 나섰습니다.
특히 성탄절 인기음식 푸아그라가 단속 대상입니다.
품질검사는 무작위로 이루어집니다.
수거한 푸아그라는 이 곳 사기단속당국의 연구소로 운송됩니다.
그 다음 2000배로 확대되는 현미경을 통해 엄격한 품질검사가 이루어집니다.
같은 꼼꼼한 단속 덕분에 불량 푸아그라는 다행히 우리의 식탁에서 점차 사라지는 추세입니다.