(함부르크에서 dpa=연합뉴스) 일정량의 마늘 가루를 규칙적으로 섭취하면 동맥폐색을 막고 동맥경화증 초기단계에서 혈관벽에 쌓인 석회성분의 침전물을 분쇄하는 데도 도움을 준다는 연구결과가 나왔습니다.
독일 하리테 대학병원의 키제베터 교수와 자유 베를린 대학의 지겔 교수는 280명을 대상으로 4년간 연구한 결과 마늘 가루를 하루 900㎎씩 섭취한 사람은 혈중 침전물의 양이 2.6% 줄어들었다고 밝혔으며 마늘이 피속의 좋은 콜레스테롤 수준을 높여준다는 사실을 밝혀냈다고 말했습니다.
키제베터 교수는 그러나 저혈압인 경우는 마늘을 조심스럽게 이용해야 하며 아침보다는 저녁에 먹는 것이 좋다고 말했습니다.
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