짠 스낵류나 육류를 많이 먹으면 위암에 걸릴 가능성이 크게 높아지는 반면 채소나 콩을 많이 먹으면 위암에 걸릴 위험이 크게 줄어든다는 연구결과가 나왔습니다.
미 국립 암연구소는 암환자와 건강한 사람 9백여명을 대상으로 조사한 결과 육류를 일주일에 9번이상 또는 육류 가공식품을 6번이상 먹었을 경우 위암에 걸릴 위험이 3배나 높아졌다고 밝혔습니다.
또 짭짤한 스낵류나 크래커를 한달에 2번 이상 먹어도 위암 가능성이 80%나 늘었다고 밝혔습니다.
그러나 당근이나 호박을 일주일에 15번 이상, 또는 콩을 7번 이상 먹으면 위암에 걸릴 위험이 80%나 줄어들었다고 미 암연구소측은 덧붙였습니다.
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