[크랩] 전문점 레시피 까발리는 ‘어둠의 백종원(?)’

최근 커뮤니티에서 화제가 된 유튜버가 있습니다. 고깃집 된장찌개의 비밀, 집에서 해 먹는 불맛 짬뽕, 직접 만들어 먹는 분식집 라면 등 전문점에서 만날 수 있었던 맛의 비밀을 공개해 유명해진 유튜버 ‘아하부장' 입니다. 아하부장은 거침없는 조미료 사용으로 ‘날 것 그대로의 매장 레시피'를 공개한다며 구독자들에게서 좋은 반응을 끌어내고 있는데요, 구독자들에게선 ‘어둠의 백종원', ‘흑종원', ‘암흑요리사' 등등의 별칭으로 사랑받고 있습니다. 아하부장은 어떻게 그 많은 레시피를 알게 된 걸까요? 채널을 통해서 하고 싶은 말은 무엇이었을까요? 크랩에서 아하부장을 직접 만나서 인터뷰했습니다.


채반석 크리에이터 [e-mail]