<앵커 멘트>
올리브 기름이 암을 예방한다는 연구 결과가 나왔습니다.
지중해 주변 사람들이 암에 덜 걸리는 것도 올리브 기름을 많이 섭취하기 때문이라고 합니다.
이해연 기자의 보도입니다.
<리포트>
상큼한 샐러드에 바삭바삭한 튀김에 맛을 더하는 올리브 기름.
식용유보다 훨씬 비싸지만 웰빙 바람 속에 인깁니다.
<인터뷰> 박영자(서울시 아현동) : "몸에 좋다고 해서 가족들한테 좋다고하니까 식용유 대신으로 바꿨어요."
<인터뷰> 황복자(인천시 가정동) : "색깔도 좋고 고소하고 좋아요."
코펜하겐 대학 병원 폴센 박사팀은 이 올리브 기름이 암을 예방한다는 연구 결과를 내놓았습니다.
유럽 남성 180여 명에게 매일 올리브 기름 4분의 1컵씩을 섭취하게 한 뒤 얻은 결론입니다.
그 결과 암을 유발할 수 있는 최초단계의 세포 DNA가 평균 13퍼센트 줄어들었다고 연구팀은 밝혔습니다.
항암 효과를 가져오는 것은 올리브 기름의 주요 성분인 올레인산 때문.
그래서 올리브 기름을 많이 섭취하는 지중해 주변 국가에서 유방암 등 일부 암 발병률이 낮다고 연구팀은 덧붙였습니다.
올리브 기름의 효능은 이뿐만이 아닙니다.
텍사스 대학 건강센터에서는 올리브 기름이 콜레스테롤 수치를 낮춘다며 순환기계 질환 예방을 위해 올리브 기름을 권하고 있습니다.
또 올리브가 혈압을 내리게 하는 작용이 있다는 연구 결과도 나왔습니다.
하지만 올리브 기름이 아무리 좋아도 일단 기름인만큼 적절하게 칼로리를 조절해가며 섭취해야 한다고 전문가들은 강조하고 있습니다.
KBS 뉴스 이해연입니다.
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