봄 미각의 전령사 ‘돌미나리’ 수확 현장
입력 2009.03.09 (07:51)
수정 2009.03.09 (12:20)
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<앵커 멘트>
봄기운이 완연한 요즘 돌미나리 주생산지인 전남 나주에서는 제철을 맞은 미나리 수확이 한창입니다.
도시 식탁에 상큼한 봄의 향기를 전달하기 위한 미나리 수확 현장을 이성각 기자가 다녀왔습니다.
<리포트>
겨우내 깨끗한 물을 가둬 얼었다 풀렸다는 반복해 온 미나리 꽝에 연녹색 돌미나리가 가득합니다.
요즘이 제철인 돌미나리는 겨울 미나리보다 줄기 길이는 작지만 속이 탄탄하고 향이 진해, 봄 입맛을 돋우기에는 최적입니다.
수요가 늘면서 수확에 나선 농민들은 손길이 더욱 분주해졌고, 오랜 경험으로 손대중만으로도 포장 무게를 정확히 가늠해 냅니다.
<인터뷰>김부덕(미나리 수확 인부) : "알이 차니까 연하고 봄미나리는, 그리고 겨울 미나리는 커서 질기지. 그러니까 봄 미나리가 더 맛있지. 지금 한참 맛있을 때가 왔어요."
돌미나리 전국 수확량의 60%를 생산하는 나주 노안면 농민들은, 맑고 풍부한 물과 청정 토양 그리고 철저한 무농약 재배로 소비자들의 호응이 높다고 말합니다.
<인터뷰>노명학(노안 돌미나리 연합회장) : "노안 미나리는 지하수 샘물이기 때문에 깨끗하고 향이 다른 지역에 비해 월등해서..."
작황이 좋아 생산량이 늘었고 값도 4킬로그램 들이 한 상자에 5~6천원 선에 팔리고 있습니다.
낮은 기온에도 생장을 계속하는 돌미나리의 강인함이 초봄 도시 밥상에는 봄의 향기를, 농가에는 소득을 안겨주고 있습니다.
KBS 뉴스 이성각입니다.
봄기운이 완연한 요즘 돌미나리 주생산지인 전남 나주에서는 제철을 맞은 미나리 수확이 한창입니다.
도시 식탁에 상큼한 봄의 향기를 전달하기 위한 미나리 수확 현장을 이성각 기자가 다녀왔습니다.
<리포트>
겨우내 깨끗한 물을 가둬 얼었다 풀렸다는 반복해 온 미나리 꽝에 연녹색 돌미나리가 가득합니다.
요즘이 제철인 돌미나리는 겨울 미나리보다 줄기 길이는 작지만 속이 탄탄하고 향이 진해, 봄 입맛을 돋우기에는 최적입니다.
수요가 늘면서 수확에 나선 농민들은 손길이 더욱 분주해졌고, 오랜 경험으로 손대중만으로도 포장 무게를 정확히 가늠해 냅니다.
<인터뷰>김부덕(미나리 수확 인부) : "알이 차니까 연하고 봄미나리는, 그리고 겨울 미나리는 커서 질기지. 그러니까 봄 미나리가 더 맛있지. 지금 한참 맛있을 때가 왔어요."
돌미나리 전국 수확량의 60%를 생산하는 나주 노안면 농민들은, 맑고 풍부한 물과 청정 토양 그리고 철저한 무농약 재배로 소비자들의 호응이 높다고 말합니다.
<인터뷰>노명학(노안 돌미나리 연합회장) : "노안 미나리는 지하수 샘물이기 때문에 깨끗하고 향이 다른 지역에 비해 월등해서..."
작황이 좋아 생산량이 늘었고 값도 4킬로그램 들이 한 상자에 5~6천원 선에 팔리고 있습니다.
낮은 기온에도 생장을 계속하는 돌미나리의 강인함이 초봄 도시 밥상에는 봄의 향기를, 농가에는 소득을 안겨주고 있습니다.
KBS 뉴스 이성각입니다.
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- 봄 미각의 전령사 ‘돌미나리’ 수확 현장
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- 입력 2009-03-09 07:31:24
- 수정2009-03-09 12:20:49
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봄기운이 완연한 요즘 돌미나리 주생산지인 전남 나주에서는 제철을 맞은 미나리 수확이 한창입니다.
도시 식탁에 상큼한 봄의 향기를 전달하기 위한 미나리 수확 현장을 이성각 기자가 다녀왔습니다.
<리포트>
겨우내 깨끗한 물을 가둬 얼었다 풀렸다는 반복해 온 미나리 꽝에 연녹색 돌미나리가 가득합니다.
요즘이 제철인 돌미나리는 겨울 미나리보다 줄기 길이는 작지만 속이 탄탄하고 향이 진해, 봄 입맛을 돋우기에는 최적입니다.
수요가 늘면서 수확에 나선 농민들은 손길이 더욱 분주해졌고, 오랜 경험으로 손대중만으로도 포장 무게를 정확히 가늠해 냅니다.
<인터뷰>김부덕(미나리 수확 인부) : "알이 차니까 연하고 봄미나리는, 그리고 겨울 미나리는 커서 질기지. 그러니까 봄 미나리가 더 맛있지. 지금 한참 맛있을 때가 왔어요."
돌미나리 전국 수확량의 60%를 생산하는 나주 노안면 농민들은, 맑고 풍부한 물과 청정 토양 그리고 철저한 무농약 재배로 소비자들의 호응이 높다고 말합니다.
<인터뷰>노명학(노안 돌미나리 연합회장) : "노안 미나리는 지하수 샘물이기 때문에 깨끗하고 향이 다른 지역에 비해 월등해서..."
작황이 좋아 생산량이 늘었고 값도 4킬로그램 들이 한 상자에 5~6천원 선에 팔리고 있습니다.
낮은 기온에도 생장을 계속하는 돌미나리의 강인함이 초봄 도시 밥상에는 봄의 향기를, 농가에는 소득을 안겨주고 있습니다.
KBS 뉴스 이성각입니다.
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이성각 기자 drill@kbs.co.kr
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