서울시, 식품 알레르기 정보 홈페이지 오늘 개설

서울시는 지방자치단체로는 최초로 '식품 알레르기 정보'와 관련한 홈페이지를 서울식품안전정보포털에 오늘부터 개설해 관련 정보를 쉽게 공유할 수 있도록 했습니다.

홈페이지는 연령별 식품알레르기 관리와 식품별로 대체 식품이나 식단, 제품구입 때 식품표시확인 등으로 구성되며 사례별 관리방법과 고민을 공유할 수 있도록 상담실과 커뮤니티를 운영할 계획입니다.

서울시는 앞으로 단체급식소를 대상으로 관리자 교육을 실시하고 식품알레르기 예방의 날 캠페인도 실시할 방침입니다.

교육내용은 영양사 등 식품안전 관리자를 대상으로 식품알레르기의 이해와 관리, 식품알레르기원별 대체식단과 표시 방법 등이며 각 사례별로 식품알레르기에 대응할 수 있는 교육매뉴얼도 제공됩니다.

교육과 캠페인 신청 방법은 이달말까지 서울시 식품안전과로 전화하면 됩니다.