서울시는 여름철 많은 시민이 찾는 냉면과 콩국수 전문음식점 100여 곳을 대상으로 오는 9일 위생점검을 한다고 밝혔습니다.
점검 내용은 식 재료 위생 여부와 조리 시설 관리 위생수칙 준수 여부, 그리고 냉동, 냉장식품의 보관 온도 준수 여부 등입니다.
기준을 위반한 업소는 영업정지 등 행정처분을 하고, 행정처분이 확정된 업소는 업소명과 위반 내용을 인터넷에 공표할 계획입니다.
점검 내용은 식 재료 위생 여부와 조리 시설 관리 위생수칙 준수 여부, 그리고 냉동, 냉장식품의 보관 온도 준수 여부 등입니다.
기준을 위반한 업소는 영업정지 등 행정처분을 하고, 행정처분이 확정된 업소는 업소명과 위반 내용을 인터넷에 공표할 계획입니다.
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- 서울시, 냉면·콩국수 전문점 위생점검
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- 입력 2012-08-07 12:20:29
서울시는 여름철 많은 시민이 찾는 냉면과 콩국수 전문음식점 100여 곳을 대상으로 오는 9일 위생점검을 한다고 밝혔습니다.
점검 내용은 식 재료 위생 여부와 조리 시설 관리 위생수칙 준수 여부, 그리고 냉동, 냉장식품의 보관 온도 준수 여부 등입니다.
기준을 위반한 업소는 영업정지 등 행정처분을 하고, 행정처분이 확정된 업소는 업소명과 위반 내용을 인터넷에 공표할 계획입니다.
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김학재 기자 curator77@gmail.com
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