中, 볶음 요리 15개 동시에 조리

<앵커 멘트>

맡은 일을 열심히 하다 보면 자신만의 독특한 방법이 생기죠.

한꺼번에 15개의 볶음 요리를 만들어내는 요리사를 소개합니다.

<리포트>

랴오닝성 선양시 노천 시장에서 볶음 요리를 판매하는 정젠안씨.

닭고기와 쇠고기, 오징어 등 재료에 따라 각기 다른 솥에서 볶음 요리가 만들어집니다.

한꺼번에 만들어지는 요리는 15개.

한 시간이면 100여 개의 볶음 요리가 뚝딱 완성됩니다.

<인터뷰> 정젠안 : "처음에는 손님이 많지 않아서 괜찮았지만 점차 많아져 밤낮으로 연습을 했습니다."

정씨는 바쁜 손님들의 발목을 잡기 위해 짧은 시간 안에 음식을 만들 수 있는 방법을 고민했습니다.

그 결과 지금과 같은 기술이 연마된 건데요.

몇 년 전 한 손님이 정씨의 요리하는 장면을 동영상으로 찍어 인터넷에 올리면서 식당이 크게 유명해졌습니다.

이후 매스컴에서도 여러 번 소개돼 유명인이 됐지만 정씨는 항상 같은 자리에서 맡은 일을 묵묵히 해내고 있습니다.