서울시교육청, 전통음식 알리기 책자 펴내

서울시교육청은 학생들의 식습관을 개선하고 전통 음식의 식습관을 일깨우기 위해 '오감으로 만나는 우리 음식'과 '식품 알레르기 이렇게 알아보아요' 교재를 개발·보급했다고 11일 밝혔다.

초등학교 저학년 및 고학년용 2종으로 만들어진 '오감으로 만나는 우리 음식'은 인스턴트 음식, 패스트푸드 등에 길든 아이들이 미각을 살리고 전통음식의 참된 맛과 멋을 알아가도록 하기 위해 만들어졌다.

'식품 알레르기 이렇게 알아보아요'는 식품 알레르기를 유발하는 식품을 설명하고 위급상황에 대한 대처법을 알려줘 학생 스스로 관리 능력을 키우도록 하는데 초점을 뒀다.