“쌀 시리얼 섭취한 아기, 비소 노출 주의”

아기들에게 쌀로 만든 시리얼을 자주 먹이면, 독성 물질인 비소 노출량이 많아질 수 있으니 주의해야 한다는 연구 결과가 나왔습니다.

미국의학회지는 다트머스대 연구진이 생후 12개월 이하 영아 7백여명을 대상으로 식단과 오줌 속 비소 농도을 수집한 결과 쌀 시리얼을 섭취한 아기들의 비소 농도가 그렇지 않은 아기들 보다 3배 많은 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

연구진은 영아들의 비소 노출량을 줄이기 위한 노력이 필요하며, 다만 이 정도의 비소 노출이 영아 건강에 어떤 영향을 미치는지는 확실하지 않다고 덧붙였습니다.