美 연구팀 “현미 등 통곡물 먹으면 체중 감소 효과”

흰 쌀밥 대신 현미를 먹는 등 통곡물로 바꿔 먹으면 체중 감소 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

미국 터프츠대학 연구팀 실험 결과, 정제된 곡물이 아닌 통곡물을 먹을 경우 신체 대사 속도가 빨라지고 칼로리 연소량이 더 많았다고 밝혔습니다.

또 30분간 빨리 걷었을 때 소모되는 100kcal 만큼 열량 흡수는 적었다고 밝혔습니다.

연구팀은 통곡물을 섭취하면 장내 유익한 미생물도 늘어나고 면역반응도 좋아지는 효과가 있다고 덧붙였습니다.