미국, 인공 돼지고기 등장 맛과 식감 그대로
입력 2020.01.08 (10:47)
수정 2020.01.08 (11:07)
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미국에서 열리고 있는 '국제 전자 제품 박람회'에서 식물성 재료로 만든 인공 돼지고기가 공개됐습니다.
한 업체가 항생제와 동물 호르몬 등을 제거하고 맛과 식감은 그대로 살린 대체 고기를 만들어 선보인 건데요.
요리를 하면 실제 고기처럼 육즙도 나와 주목을 받고 있습니다.
한 업체가 항생제와 동물 호르몬 등을 제거하고 맛과 식감은 그대로 살린 대체 고기를 만들어 선보인 건데요.
요리를 하면 실제 고기처럼 육즙도 나와 주목을 받고 있습니다.
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- 미국, 인공 돼지고기 등장 맛과 식감 그대로
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- 입력 2020-01-08 10:40:58
- 수정2020-01-08 11:07:22
미국에서 열리고 있는 '국제 전자 제품 박람회'에서 식물성 재료로 만든 인공 돼지고기가 공개됐습니다.
한 업체가 항생제와 동물 호르몬 등을 제거하고 맛과 식감은 그대로 살린 대체 고기를 만들어 선보인 건데요.
요리를 하면 실제 고기처럼 육즙도 나와 주목을 받고 있습니다.
한 업체가 항생제와 동물 호르몬 등을 제거하고 맛과 식감은 그대로 살린 대체 고기를 만들어 선보인 건데요.
요리를 하면 실제 고기처럼 육즙도 나와 주목을 받고 있습니다.
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