강원도교육청 “학교 급식에 채식 식단 확대”

강원도교육청은 환경 문제 해결과 학생들의 건강을 고려해 도내 학교 급식에서 채식 위주의 식단을 확대한다고 밝혔습니다.

또, 채식 식단 시범학교 운영도 검토하고 있다고 덧붙였습니다.

강원도교육청은 이를 위해 영양 교사 등을 대상으로 채식 식단 개발에 나섰습니다.

현재 강릉 포남초등학교와 고성 거성초등학교에서 간헐적으로 채식 급식을 운영하고 있습니다.