음식을 짜게 먹으면 건강에 안 좋다는 말, 다들 익히 들어서 알고 계시죠? 최근 옆 나라 일본에선, 소금을 많이 넣지 않아도 짙은 짠맛을 느낄 수 있게 해주는 전기 젓가락이 개발됐다고 합니다. 이 전기 젓가락을 개발한 연구팀은 이전에 핥아서 맛보는 TV를 개발해 주목을 많이 받았는데요. 유독 ‘맛’에 진심인 듯한 이 연구팀의 미야시타 교수에게 직접 이야기를 들어봤습니다.
https://youtu.be/XNMk7VgYQOE
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- [크랩] 혀로 맛보는 TV에 이어 이번엔 ‘짠맛 젓가락’ 등장?
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- 입력 2022-04-28 18:40:25
음식을 짜게 먹으면 건강에 안 좋다는 말, 다들 익히 들어서 알고 계시죠? 최근 옆 나라 일본에선, 소금을 많이 넣지 않아도 짙은 짠맛을 느낄 수 있게 해주는 전기 젓가락이 개발됐다고 합니다. 이 전기 젓가락을 개발한 연구팀은 이전에 핥아서 맛보는 TV를 개발해 주목을 많이 받았는데요. 유독 ‘맛’에 진심인 듯한 이 연구팀의 미야시타 교수에게 직접 이야기를 들어봤습니다.
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위재천 기자 wee@kbs.co.kr
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