국가식품클러스터에 식품 기능성원료은행 짓기로

한국식품산업클러스터진흥원이 식품 분야 기능성 원료의 국산화와 생산, 보관, 공급을 위해 2천 24년까지 백50억 원을 들여 국가식품클러스터에 '기능성 원료은행'을 짓기로 했습니다.

'기능성 원료은행'에서는 기능성 원료의 보관과 분양, 정보 데이터베이스화, 기능성 원료의 표준화와 시제품 시험, 기능성 식품 생산 업체 지원 등이 이뤄지며, 기능성 원료의 다양화와 국산화에도 속도가 붙을 것으로 기대됩니다.