전북교육청, 식생활 교육 연수…“채식 식단 개발”

입력 2023.05.19 (11:13)

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전북교육청이 채식 식단 개발을 위해 오늘(19)부터 다음 달 27일까지 전주에 있는 자연 음식문화원에서 매주 한 차례 생활 교육 연수를 진행합니다.

대상은 각급 학교 영양 교사와 영양사, 영양실무사 등이며, 한 기수에 24명씩 모두 144명을 교육합니다.

저탄소 환경급식 운영에 활용될 수 있는 다양한 조리법 등을 놓고 이론과 실습 교육을 함께 진행할 예정입니다.

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  • 전북교육청, 식생활 교육 연수…“채식 식단 개발”
    • 입력 2023-05-19 11:13:36
    전주
전북교육청이 채식 식단 개발을 위해 오늘(19)부터 다음 달 27일까지 전주에 있는 자연 음식문화원에서 매주 한 차례 생활 교육 연수를 진행합니다.

대상은 각급 학교 영양 교사와 영양사, 영양실무사 등이며, 한 기수에 24명씩 모두 144명을 교육합니다.

저탄소 환경급식 운영에 활용될 수 있는 다양한 조리법 등을 놓고 이론과 실습 교육을 함께 진행할 예정입니다.

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