‘팥순 추출물의 비만 억제 입증’…기업에 기술 이전

한국농업기술진흥원은 농촌진흥청이 개발한 팥순 추출물의 체지방 감소 효과 특허 관련 기술을 국내 건강 기능식품 제조 회사에 이전하기로 협약했습니다.

팥순 추출물을 활용한 건강기능식품을 개발하면 해당 품종 수요가 늘어나 농가 소득도 늘 것으로 전망했습니다.

앞서 농촌진흥청은 국내산 팥순에서 '아주키사포닌 Ⅱ(투)'라는 성분을 추출해 10주 동안 동물에 먹이로 준 결과 체지방과 체중이 감소하고, 근육량은 10 퍼센트 가량 늘어났다고 밝혔습니다.