작황 부진 채솟값 폭등…가게들도 울상

입력 2024.10.29 (23:47) 수정 2024.10.30 (00:02)

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[앵커]

폭염으로 농작물 병충해가 기승을 부리는 등 작황이 부진해지면서 채소류 가격이 많이 올랐습니다.

농산물 수급이 불안해지다 보니 식당들도 재룟값 상승에 어려움을 겪고 있습니다.

하초희 기자가 보도합니다.

[리포트]

아침부터 식당 안이 손님 맞을 준비로 분주합니다.

절인 배추에 양념을 버무려 겉절이를 만듭니다.

정성껏 만든 배추김치와 깍두기를 항아리 채 손님상에 올립니다.

국밥에 빠질 수 없는 반찬이라 넉넉하게 인심을 써왔지만 요즘엔 걱정이 큽니다.

배추와 무 등 재룟값이 워낙 올랐기 때문입니다.

셀프 반찬 코너도 부담입니다.

[김경숙/음식점 상인 : "야챗값이 자꾸 오르고 그러니까 조금 드릴 때마다 드실 만큼만 덜어 드세요 이렇게 말씀드리죠. 너무 비싸니까…."]

배추를 비롯한 채소류 가격이 오름세를 보이면서 음식업계를 운영하는 상인들이 어려움을 겪고 있습니다.

카페도 채소류 가격 상승의 여파를 피해 가지 못하고 있습니다.

커피 외에도 과일 도시락과 샌드위치류를 만들어 팔고 있는데, 속 재룟값이 예전 같지 않기 때문입니다.

[김희정/카페 상인 : "메뉴를 못 내놓을 것 같아요. 너무 비싸서 예약제로 돌려야 하나. 야채 많이 넣어드리고 싶은데…."]

최근 대형마트나 전통시장에서 소비자에게 판매되는 방울토마토 1kg의 평균 가격은 16,000원 선.

평년 대비 60% 이상 올랐습니다.

배추, 무, 상추 너나 할 것 없이 상승세입니다.

이상 고온으로 인한 작황 부진이 가장 큰 원인입니다.

당분간 토마토 등 과채류 가격 상승세는 이어질 것으로 예상됩니다.

[박한울/한국농촌경제연구원 원예관측실 과일과채관측팀장 : "11월에도 출하량이 줄면서 가격은 상승세를 보일 것으로 전망되고 있습니다. 강원 지역 출하 종료 시기와 식자재 업체 수요 증감 여부에 따라서 가격 변동성은 있을 것으로…."]

다만, '금추' 논란을 빚었던 배추 가격은 조만간 호남권 가을배추가 출하되면, 차츰 안정될 것으로 전망하고 있습니다.

KBS 뉴스 하초희 입니다.

촬영기자:고명기/영상편집:김진호

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  • 작황 부진 채솟값 폭등…가게들도 울상
    • 입력 2024-10-29 23:47:46
    • 수정2024-10-30 00:02:32
    뉴스9(강릉)
[앵커]

폭염으로 농작물 병충해가 기승을 부리는 등 작황이 부진해지면서 채소류 가격이 많이 올랐습니다.

농산물 수급이 불안해지다 보니 식당들도 재룟값 상승에 어려움을 겪고 있습니다.

하초희 기자가 보도합니다.

[리포트]

아침부터 식당 안이 손님 맞을 준비로 분주합니다.

절인 배추에 양념을 버무려 겉절이를 만듭니다.

정성껏 만든 배추김치와 깍두기를 항아리 채 손님상에 올립니다.

국밥에 빠질 수 없는 반찬이라 넉넉하게 인심을 써왔지만 요즘엔 걱정이 큽니다.

배추와 무 등 재룟값이 워낙 올랐기 때문입니다.

셀프 반찬 코너도 부담입니다.

[김경숙/음식점 상인 : "야챗값이 자꾸 오르고 그러니까 조금 드릴 때마다 드실 만큼만 덜어 드세요 이렇게 말씀드리죠. 너무 비싸니까…."]

배추를 비롯한 채소류 가격이 오름세를 보이면서 음식업계를 운영하는 상인들이 어려움을 겪고 있습니다.

카페도 채소류 가격 상승의 여파를 피해 가지 못하고 있습니다.

커피 외에도 과일 도시락과 샌드위치류를 만들어 팔고 있는데, 속 재룟값이 예전 같지 않기 때문입니다.

[김희정/카페 상인 : "메뉴를 못 내놓을 것 같아요. 너무 비싸서 예약제로 돌려야 하나. 야채 많이 넣어드리고 싶은데…."]

최근 대형마트나 전통시장에서 소비자에게 판매되는 방울토마토 1kg의 평균 가격은 16,000원 선.

평년 대비 60% 이상 올랐습니다.

배추, 무, 상추 너나 할 것 없이 상승세입니다.

이상 고온으로 인한 작황 부진이 가장 큰 원인입니다.

당분간 토마토 등 과채류 가격 상승세는 이어질 것으로 예상됩니다.

[박한울/한국농촌경제연구원 원예관측실 과일과채관측팀장 : "11월에도 출하량이 줄면서 가격은 상승세를 보일 것으로 전망되고 있습니다. 강원 지역 출하 종료 시기와 식자재 업체 수요 증감 여부에 따라서 가격 변동성은 있을 것으로…."]

다만, '금추' 논란을 빚었던 배추 가격은 조만간 호남권 가을배추가 출하되면, 차츰 안정될 것으로 전망하고 있습니다.

KBS 뉴스 하초희 입니다.

촬영기자:고명기/영상편집:김진호

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