4월 ‘이달의 수산물’에 멸치·숭어 선정

해양수산부는 4월 '이달의 수산물'로 멸치와 숭어를 선정했습니다.

멸치는 뼈 형성에 필수 성분인 핵산과 단백질, 아미노산이 풍부해 성장기 어린이에게 좋습니다.

숭어는 주로 4∼5월에 잡히는 생선으로, 동의보감에서 '위를 편안하게 하고 오장을 다스리는 식품'이라고 언급되는 등 영양이 풍부합니다.