식약청, 소규모 업체 HACCP 적용 확대 촉진

식품의약품안전청이 위생요소 중점관리 기준인 HACCP, 해썹을 소규모 업체들도 적용할 수 있도록 기준을 완화합니다.

식약청은 그동안 '해썹' 취득이 어려웠던 연 매출 5억원, 종업원 20명 미만인 중소 식품업체를 위해 선정기준과 제출서류를 간소화 한 '소규모 업소용 해썹 표준기준서'를 개발해 각 지방 식약청에 배포한다고 밝혔습니다.

또 '해썹' 시설 건축업체의 표준단가와 시공실적 등을 식약청 홈페이지에 공개하고 위생시설 개선자금 2천만원을 백 50개 업체에 지원하는 등 시설 투자 활성화를 도울 계획입니다.