3월부터 나트륨 줄이기 시범특구 운영

나트륨을 줄인 식단을 제공하는 나트륨 저감화 시범 특구가 운영됩니다.

식품의약품안전청은 '2011년 식품분야 추진 정책 발표'에서, 짜게 먹는 국민의 식습관을 개선하기 위해 이르면 오는 3월부터 나트륨 저감화 시범 특구를 운영하고 이 구역 음식점들은 나트륨 함량을 줄인 메뉴를 개발해 보급한다고 밝혔습니다.

식약청은 또 패밀리레스토랑과 외식업체를 대상으로 영양 표시 사업을 확대하기로 했습니다.

이와함께 오는 4월부터는 제과점도 주류판매면허를 받으면 알코올 함량 14% 이하의 포도주 등을 판매할 수 있게 됩니다.