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‘위생 불량’ 어묵제조업체 무더기 적발
입력 2011.03.23 (09:21) 사회
위생 상태가 불량한 어묵 제조업체들이 식약청에 적발됐습니다.

식품의약품 안전청은 지난달 14일부터 어묵 제조업체 64 곳을 무작위로 골라 점검한 결과, 식품위생 기준을 위반한 13 곳을 적발했다고 밝혔습니다.

점검 대상의 20 % 정도가 적발된 셈으로 어묵을 만드는 성형기나 튀김기 등을 제대로 세척하지 않거나 어육 함량을 허위로 표기한 경우가 많았습니다.

식약청은 석 달 안에, 적발된 업소를 다시 점검하는 등 관리를 강화하기로 했습니다.
  • ‘위생 불량’ 어묵제조업체 무더기 적발
    • 입력 2011-03-23 09:21:00
    사회
위생 상태가 불량한 어묵 제조업체들이 식약청에 적발됐습니다.

식품의약품 안전청은 지난달 14일부터 어묵 제조업체 64 곳을 무작위로 골라 점검한 결과, 식품위생 기준을 위반한 13 곳을 적발했다고 밝혔습니다.

점검 대상의 20 % 정도가 적발된 셈으로 어묵을 만드는 성형기나 튀김기 등을 제대로 세척하지 않거나 어육 함량을 허위로 표기한 경우가 많았습니다.

식약청은 석 달 안에, 적발된 업소를 다시 점검하는 등 관리를 강화하기로 했습니다.
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