‘위생 불량’ 어묵제조업체 무더기 적발

위생 상태가 불량한 어묵 제조업체들이 식약청에 적발됐습니다.

식품의약품 안전청은 지난달 14일부터 어묵 제조업체 64 곳을 무작위로 골라 점검한 결과, 식품위생 기준을 위반한 13 곳을 적발했다고 밝혔습니다.

점검 대상의 20 % 정도가 적발된 셈으로 어묵을 만드는 성형기나 튀김기 등을 제대로 세척하지 않거나 어육 함량을 허위로 표기한 경우가 많았습니다.

식약청은 석 달 안에, 적발된 업소를 다시 점검하는 등 관리를 강화하기로 했습니다.