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한국산 넙치스테이크 미국에 소개
입력 2011.03.24 (06:03) 경제
농수산물유통공사는 한국산 양식수산물의 우수성을 알리기 위해 미국 뉴욕 센트럴파크에 위치한 프라자호텔에서 요리 홍보행사를 갖는다고 밝혔습니다.

이번 행사에는 미국의 유명 요리사이자 TV쇼 진행자인 토드 잉글리시가 진행을 맡아 넙치, 전복, 미역 등을 이용해 만든 넙치 스테이크, 버터전복구이 등을 소개합니다.

유통공사는 넙치는 미국에 연간 284t 수출되고 있고, 전복과 미역도 요리에 활용될 경우 미국시장을 확대하게 될 것으로 기대된다고 말했습니다.
  • 한국산 넙치스테이크 미국에 소개
    • 입력 2011-03-24 06:03:00
    경제
농수산물유통공사는 한국산 양식수산물의 우수성을 알리기 위해 미국 뉴욕 센트럴파크에 위치한 프라자호텔에서 요리 홍보행사를 갖는다고 밝혔습니다.

이번 행사에는 미국의 유명 요리사이자 TV쇼 진행자인 토드 잉글리시가 진행을 맡아 넙치, 전복, 미역 등을 이용해 만든 넙치 스테이크, 버터전복구이 등을 소개합니다.

유통공사는 넙치는 미국에 연간 284t 수출되고 있고, 전복과 미역도 요리에 활용될 경우 미국시장을 확대하게 될 것으로 기대된다고 말했습니다.
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