“구내식당 이용자 절반 저나트륨식 선호”

구내식당 이용자의 절반은 나트륨 함유량이 적은 급식을 선호하는 것으로 조사됐습니다.

식품의약품안전청이 지난 6월 천 명을 대상으로 설문 조사한 결과 열 명 중 다섯 명은 맛이 약간 떨어지더라도 저 나트륨 급식을 희망한다고 답했습니다.

또, 열 명 중 네 명은 맛과 식단표를 본 뒤 저 나트륨 급식 선택 여부를 결정하겠다고 답한 것으로 나타났습니다.
한편, 열 명 중 세 명은 구내식당에서는 제공된 음식을 수동적으로 먹다보니 나트륨을 줄이기 어렵다고 답했습니다.