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[톡톡! 매거진] 냄비도 명품 다루 듯! 外
입력 2011.11.21 (13:15) 뉴스 12
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<앵커 멘트>

안녕하세요.

<톡톡매거진> 이지연입니다.

가마솥처럼 요리의 깊은 맛을 낼 수 있는 무쇠 주물냄비, 많이들 쓰실텐데요~

명품 요리도 거뜬하지만, 까다롭게 관리해야 오래 쓸 수 있다는 것, 알고 계시죠?

<리포트>

한 번 달궈지면 요리가 끝날 때까지 온도가 유지되는 주물냄비, 튀김요리를 할 때 유용한데요.

재료를 한꺼번에 많이 넣어도 기름온도가 일정하게 유지됩니다.

튀김요리가 좀더 쉬워지겠죠~?

또, 물을 적게 넣고도 재료 고유의 수분으로 맛있는 요리를 만들 수가 있는데요.

식감이 무르거나 퍼석해지는 것도 막아줍니다.

물도 절약하고, 영양도 그대로~ 유지할 수 있습니다.

하지만 다른 냄비보다 예민해서 까다로운 관리가 필요한데요~

맨처음 쓸 때는 세제없이 닦은 뒤에~쌀뜨물을 부어 한번 끓여줍니다.

주물냄비는 조리 후 음식물을 담아두면 금세 녹이 슬게 되는데요!

남은 음식은 반드시 덜어내고, 물기 없이 보관합니다.

<인터뷰> 요리연구가 : "보관 시 물기를 닦고 열이 남아있는 가스레인지에 올려두거나 3-4분간 가열하면 쉽게 건조시킬 수가 있습니다."

닳고 녹이 슨 주물냄비는 버려야 되냐고요?

아니죠~ 일단 깨끗이 씻어서 뜨겁게 달궈주세요.

식용유로 기름칠을 하고 한번 더 더 가열하면 새것처럼 코팅됩니다.

무쇠주물 냄비 이제 명품처럼 까다롭게 관리해주세요~

추운 날씨에는 목만 잘 감싸줘도 몸이 2도 이상 따뜻하게 느낀다는데요.

체온도 올리고, 스타일도 살리는 다양한 스카프 연출법을 소개하는 동영상이 있습니다.

먼저, 삼각접기 한 스카프 한쪽을 잡고 두 번 휘감은 뒤에, 안쪽으로 끼워서 묶어줍니다.

이번엔 스카프를 꽈배기처럼 돌돌 말아서 목에 둘러준 후, 남는 부분은 사이사이로 넣어주세요. 발랄해보이죠?

마지막으로 스카프 한 쪽에 매듭을 만들어서 화려한 꽃 장식을 달아주세요.

밋밋했던 스카프가 화사해집니다.

몇가지 방법만으로 다양한 스카프 연출법이 가능하겠네요

맛있는 간식 시간~

아~ 냠냠~ 케이크 다 내가 먹어야지~

아빠 더 주세요!

어~! 나 달라니까요~ 으앙~~~

다시 케이크를 주자 눈물 뚝!

입은 오물오물~ 맛있게 먹는데요.

하지만 다시 아빠입으로 가자마자~

으앙!! 내거라니까~! 먹지 말라구요~!

다 내 거라고요!

개구쟁이 아빠 때문에 나 너~무 서러워요!

교실에서 프로젝터를 이용한 강의가 한창인데요.

어랏, 뒤에 그림자가 제멋대로 움직이네요?

“야, 그림자, 가만히 안있어?”

순순히 물러나는가싶더니...

깜짝! 약을 올립니다~

바탕화면 그림을 없애는가하면, 스크린을 넘어뜨리네요~

이때 나타난 구세주!

그림자를 호되게 혼내는데요.

조명으로 비추자 드러난 교장 선생님~

“자, 학생들 놀땐 놀고~ 공부할땐 재미나게 합시다~”

사실 이건~ 학생들을 위해 준비한 선생님의 재치만점 깜짝쇼라 하네요!

여러분은 보이는 걸 얼마나 믿으세요?

있는 그대로 믿어서는 큰 코 다칠 수 있습니다.

런던 도심 한가운대 나타난 거대한 낭떠러지!

저 위에서 공 던지고 철봉에 매달린 사람들, 위험하지 않을까요~~??

걱정하지 마세요. 도로위에 그린 3D 그림입니다.

영국의 거리 예술가 조 힐이 그린 이 작품은 길이만 백 미터가 넘고, 웬만한 학교 운동장 넓이만하다는데요,

'세계 최대 3D 그림’으로 기네스북에 올랐다고 합니다.

착시가 불러온 세상 정말 대단 하죠?

지금까지 <톡톡 매거진>이었습니다.
  • [톡톡! 매거진] 냄비도 명품 다루 듯! 外
    • 입력 2011-11-21 13:15:30
    뉴스 12
<앵커 멘트>

안녕하세요.

<톡톡매거진> 이지연입니다.

가마솥처럼 요리의 깊은 맛을 낼 수 있는 무쇠 주물냄비, 많이들 쓰실텐데요~

명품 요리도 거뜬하지만, 까다롭게 관리해야 오래 쓸 수 있다는 것, 알고 계시죠?

<리포트>

한 번 달궈지면 요리가 끝날 때까지 온도가 유지되는 주물냄비, 튀김요리를 할 때 유용한데요.

재료를 한꺼번에 많이 넣어도 기름온도가 일정하게 유지됩니다.

튀김요리가 좀더 쉬워지겠죠~?

또, 물을 적게 넣고도 재료 고유의 수분으로 맛있는 요리를 만들 수가 있는데요.

식감이 무르거나 퍼석해지는 것도 막아줍니다.

물도 절약하고, 영양도 그대로~ 유지할 수 있습니다.

하지만 다른 냄비보다 예민해서 까다로운 관리가 필요한데요~

맨처음 쓸 때는 세제없이 닦은 뒤에~쌀뜨물을 부어 한번 끓여줍니다.

주물냄비는 조리 후 음식물을 담아두면 금세 녹이 슬게 되는데요!

남은 음식은 반드시 덜어내고, 물기 없이 보관합니다.

<인터뷰> 요리연구가 : "보관 시 물기를 닦고 열이 남아있는 가스레인지에 올려두거나 3-4분간 가열하면 쉽게 건조시킬 수가 있습니다."

닳고 녹이 슨 주물냄비는 버려야 되냐고요?

아니죠~ 일단 깨끗이 씻어서 뜨겁게 달궈주세요.

식용유로 기름칠을 하고 한번 더 더 가열하면 새것처럼 코팅됩니다.

무쇠주물 냄비 이제 명품처럼 까다롭게 관리해주세요~

추운 날씨에는 목만 잘 감싸줘도 몸이 2도 이상 따뜻하게 느낀다는데요.

체온도 올리고, 스타일도 살리는 다양한 스카프 연출법을 소개하는 동영상이 있습니다.

먼저, 삼각접기 한 스카프 한쪽을 잡고 두 번 휘감은 뒤에, 안쪽으로 끼워서 묶어줍니다.

이번엔 스카프를 꽈배기처럼 돌돌 말아서 목에 둘러준 후, 남는 부분은 사이사이로 넣어주세요. 발랄해보이죠?

마지막으로 스카프 한 쪽에 매듭을 만들어서 화려한 꽃 장식을 달아주세요.

밋밋했던 스카프가 화사해집니다.

몇가지 방법만으로 다양한 스카프 연출법이 가능하겠네요

맛있는 간식 시간~

아~ 냠냠~ 케이크 다 내가 먹어야지~

아빠 더 주세요!

어~! 나 달라니까요~ 으앙~~~

다시 케이크를 주자 눈물 뚝!

입은 오물오물~ 맛있게 먹는데요.

하지만 다시 아빠입으로 가자마자~

으앙!! 내거라니까~! 먹지 말라구요~!

다 내 거라고요!

개구쟁이 아빠 때문에 나 너~무 서러워요!

교실에서 프로젝터를 이용한 강의가 한창인데요.

어랏, 뒤에 그림자가 제멋대로 움직이네요?

“야, 그림자, 가만히 안있어?”

순순히 물러나는가싶더니...

깜짝! 약을 올립니다~

바탕화면 그림을 없애는가하면, 스크린을 넘어뜨리네요~

이때 나타난 구세주!

그림자를 호되게 혼내는데요.

조명으로 비추자 드러난 교장 선생님~

“자, 학생들 놀땐 놀고~ 공부할땐 재미나게 합시다~”

사실 이건~ 학생들을 위해 준비한 선생님의 재치만점 깜짝쇼라 하네요!

여러분은 보이는 걸 얼마나 믿으세요?

있는 그대로 믿어서는 큰 코 다칠 수 있습니다.

런던 도심 한가운대 나타난 거대한 낭떠러지!

저 위에서 공 던지고 철봉에 매달린 사람들, 위험하지 않을까요~~??

걱정하지 마세요. 도로위에 그린 3D 그림입니다.

영국의 거리 예술가 조 힐이 그린 이 작품은 길이만 백 미터가 넘고, 웬만한 학교 운동장 넓이만하다는데요,

'세계 최대 3D 그림’으로 기네스북에 올랐다고 합니다.

착시가 불러온 세상 정말 대단 하죠?

지금까지 <톡톡 매거진>이었습니다.
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