기사 본문 영역

상세페이지

컬러감자 ‘자영’ 염증 억제 효과 확인
입력 2012.11.13 (18:55) 생활·건강
국산 컬러감자 품종인 보라색 감자 '자영'의 껍질에 염증을 억제하는 효과가 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

농촌진흥청은 자영감자 껍질 추출물로 항염증 활성연구를 실시한 결과, 염증과 통증 매개물질을 76% 억제하는 효과가 입증됐다고 밝혔습니다.

항염증 효과를 높이기 위해서는 컬러 감자를 익히지 않고 껍질과 함께 날 것으로 먹는 것이 좋습니다.
  • 컬러감자 ‘자영’ 염증 억제 효과 확인
    • 입력 2012-11-13 18:55:53
    생활·건강
국산 컬러감자 품종인 보라색 감자 '자영'의 껍질에 염증을 억제하는 효과가 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

농촌진흥청은 자영감자 껍질 추출물로 항염증 활성연구를 실시한 결과, 염증과 통증 매개물질을 76% 억제하는 효과가 입증됐다고 밝혔습니다.

항염증 효과를 높이기 위해서는 컬러 감자를 익히지 않고 껍질과 함께 날 것으로 먹는 것이 좋습니다.
kbs가 손수 골랐습니다. 네이버에서도 보세요.
기자 정보