급 성장 야식 업체…위생은 ‘엉망’

입력 2013.04.11 (07:14) 수정 2013.04.11 (09:24)

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<앵커 멘트>

일 하느라, 공부하느라, 늦은 밤까지 잠자리에 들지 못하면 야식으로 배달음식 주문하는 경우, 적지 않으실텐데요.

이런 생활상의 변화를 반영해 최근 야식배달 업체들이 크게 늘었는데요.

야식 업체의 위생 상태를 점검해봤더니 엉망이었습니다.

범기영 기자가 취재했습니다.

<리포트>

늦게까지 잠들지 못하는 한국인들, 야식 시장도 연간 10조 원대 규모로 급성장하고 있습니다.

인터넷 주문 서비스 등이 전단지를 대신하는 등 산업화 속도도 빠릅니다.

하지만 위생은 갈 길이 멉니다.

조리기구엔 녹슨 때가 앉았고 배기구는 기름 때로 꽉 막혔습니다.

식재료는 유통기한 표시도 없이 쌓아뒀고 냉장고에는 핏물까지 엉겨 붙었습니다.

주문 전화 20여 대는 상호가 제각각입니다.

이 업체가 콜센터 역할로 주문을 받고 음식값의 20%를 실제로 조리한 업체에서 수수료로 떼는 구조입니다.

<녹취> 단속 공무원 : "전화 여러 대를 놓고 전화를 받으면 여기서 만들지 않는 식품은 다른 데 전화를 해서 배달을 하도록"

위생관리 등의 문제가 생겨도 간판만 바꿔달고 영업을 계속하는 경우도 부지기수입니다.

<녹취> 야식업체 업주(음성변조) : "포장용기부터 시작해서 전화번호 바꾸는 거 많잖아요. 다신 안 시킨다는 손님도 잊어버린단 말이에요. 그럼 다른 상호로 광고하고."

식품 의약품 안전처가 단속한 야식업체 19곳 가운데 열 곳에서 이같은 문제가 적발됐습니다.

지도감독이 보다 강화돼야 할 이윱니다.

KBS 뉴스 범기영입니다.

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  • 급 성장 야식 업체…위생은 ‘엉망’
    • 입력 2013-04-11 07:17:02
    • 수정2013-04-11 09:24:50
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일 하느라, 공부하느라, 늦은 밤까지 잠자리에 들지 못하면 야식으로 배달음식 주문하는 경우, 적지 않으실텐데요.

이런 생활상의 변화를 반영해 최근 야식배달 업체들이 크게 늘었는데요.

야식 업체의 위생 상태를 점검해봤더니 엉망이었습니다.

범기영 기자가 취재했습니다.

<리포트>

늦게까지 잠들지 못하는 한국인들, 야식 시장도 연간 10조 원대 규모로 급성장하고 있습니다.

인터넷 주문 서비스 등이 전단지를 대신하는 등 산업화 속도도 빠릅니다.

하지만 위생은 갈 길이 멉니다.

조리기구엔 녹슨 때가 앉았고 배기구는 기름 때로 꽉 막혔습니다.

식재료는 유통기한 표시도 없이 쌓아뒀고 냉장고에는 핏물까지 엉겨 붙었습니다.

주문 전화 20여 대는 상호가 제각각입니다.

이 업체가 콜센터 역할로 주문을 받고 음식값의 20%를 실제로 조리한 업체에서 수수료로 떼는 구조입니다.

<녹취> 단속 공무원 : "전화 여러 대를 놓고 전화를 받으면 여기서 만들지 않는 식품은 다른 데 전화를 해서 배달을 하도록"

위생관리 등의 문제가 생겨도 간판만 바꿔달고 영업을 계속하는 경우도 부지기수입니다.

<녹취> 야식업체 업주(음성변조) : "포장용기부터 시작해서 전화번호 바꾸는 거 많잖아요. 다신 안 시킨다는 손님도 잊어버린단 말이에요. 그럼 다른 상호로 광고하고."

식품 의약품 안전처가 단속한 야식업체 19곳 가운데 열 곳에서 이같은 문제가 적발됐습니다.

지도감독이 보다 강화돼야 할 이윱니다.

KBS 뉴스 범기영입니다.

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