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서울시, 식중독 예방 횟집 위생 점검
입력 2013.06.12 (08:34) 수정 2013.06.12 (16:15) 사회
서울시는 비브리오 식중독 예방을 위해 횟집과 일식집 329곳에 대해 내일 일제히 위생 점검을 벌일 계획입니다.

점검 대상은 유통기한 경과 제품 사용 여부와 종업원 건강진단 등 개인위생, 남은 음식 재사용 여부, 냉동식품 보관기준 준수 여부, 수산물 원산지 표시 여부 등입니다.

수족관 물과 미생물 측정 검사도 함께 하며 위반 사항이 적발되면 영업정지를 비롯한 행정조치와 더불어 업소 명칭과 처분 내용이 인터넷에 공표됩니다.
  • 서울시, 식중독 예방 횟집 위생 점검
    • 입력 2013-06-12 08:34:59
    • 수정2013-06-12 16:15:01
    사회
서울시는 비브리오 식중독 예방을 위해 횟집과 일식집 329곳에 대해 내일 일제히 위생 점검을 벌일 계획입니다.

점검 대상은 유통기한 경과 제품 사용 여부와 종업원 건강진단 등 개인위생, 남은 음식 재사용 여부, 냉동식품 보관기준 준수 여부, 수산물 원산지 표시 여부 등입니다.

수족관 물과 미생물 측정 검사도 함께 하며 위반 사항이 적발되면 영업정지를 비롯한 행정조치와 더불어 업소 명칭과 처분 내용이 인터넷에 공표됩니다.

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