‘1인당 커피 331잔’…가공식품시장 보고서 발간

농림축산식품부의 '가공식품 세분화 시장 보고서'에 따르면 2011년에 성인 한 사람이 연간 커피 331잔을 마신 것으로 나타났습니다.

또 인스턴트 커피 출하액은 1조 2600억 원, 두부 생산액은 5300억 원, 떡류 생산액은 3713억 원에 달하는 것으로 집계됐습니다.

또 성인남녀 2,500명을 대상으로 조사한 결과 54%가 유통기한과 재료 원산지 정보를 확인하는 것으로 나타났습니다.

식품첨가물 사용을 우려하는 소비자는 41%, 고열량을 걱정하는 소비자는 20.8%로 조사됐습니다.