유통기한 어긴 비위생 출장 뷔페 9곳 적발

부산시 특별사법경찰과는 유통기한이 지난 식품을 사용, 보관하거나 비위생적인 환경에서 조리를 한 출장 뷔페 9곳을 적발했습니다.

이 가운데 8곳은 유통기한이 1년 3개월이 지난 마아가린과 마요네즈, 소스류를 조리에 사용하거나 보관한 것으로 드러났습니다.

또, 3곳은 튀김 솥 등 조리기구의 기름때와 오물을 제거하지 않고 비위생적인 환경에서 조리를 한 것으로 나타났습니다.