KBS ‘요리 인류’ 中 사천성TV 페스티벌서 수상

KBS는 다큐멘터리 '요리 인류-불의 맛'이 지난 6일 중국 청두(成都) 신국제전시센터에서 열린 사천성TV페스티벌 시상식에서 인류학 부문 베스트 장편 다큐멘터리상을 수상했다고 7일 밝혔다.

KBS 대기획 프로젝트 '요리 인류'는 2년여 현장 취재로 완성한 음식 다큐멘터리로 빵에서부터 향신료, 고기에 이르는 다양한 종류의 음식 문명사를 조명했다.

이번에 수상한 '불의 맛' 편은 직화구이부터 바비큐에 이르기까지 다양한 고기 조리법을 소개하면서 기름의 발견이 볶음 요리로 확장되어가는 과정을 조명했다.

사천성TV페스티벌은 1991년 시작한 종합 국제TV 행사다.

KBS는 2013년에는 '문명의 기억 지도'로 다큐멘터리 부문 대상을 수상했다.