3D 프린터로 만드는 개성 넘치는 초콜릿

<앵커 멘트>

3D 프린터가 이제는 음식에도 활용되고 있는데요,

초콜릿의 본고장인 벨기에에서는 3D 프린터를 이용해 만드는 개성 넘치는 초콜릿이 인기를 끌고 있습니다.

<리포트>

'초콜릿 아트 기계'라는 말이 어울릴 법한 초콜릿 3D 프린터입니다.

플라스틱 대신 초콜릿 재료를 이용해 노즐에서 직접 초콜릿을 뽑아냅니다.

틀에 박힌 모양이 아니라 보다 창의적이고 개성 있는 초콜릿을 만들 수 있다는 장점이 있는데요,

<인터뷰> 로랑(초콜릿 제조업자) : "3D 프린터는 초콜릿 제조업자와 제과 제빵업자들의 창의성을 잘 표현해 줄 수 있는 새로운 요리 도구입니다."

3D 프린터는 정교한 표현이 가능해서 손으로 만들 수 없는 모양의 초콜릿도 제작이 가능합니다.

<인터뷰> 크리스토프(초콜릿 제작자) : "예를 들어 이런 모양의 초콜릿은 3D 프린터 아니면 만들어 낼 수가 없습니다."

또 복잡하고 시간이 많이 걸리는 모양의 초콜릿도 빠르게 대량 제작이 가능해, 소비자들의 인기를 끌고 있습니다.