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[똑! 기자 꿀! 정보] 버리면 손해…커피 찌꺼기 재발견!
입력 2018.04.19 (08:36) 수정 2018.04.19 (13:03) 아침뉴스타임
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[앵커]

똑! 기자 꿀! 정보 시간입니다.

요즘 카페마다 커피 찌꺼기 내놓은 곳 많이 볼 수 있죠.

필요한 분 있으면 가져가서 쓰라고 무료로 나눠주는 겁니다.

저도 한번 집에 들고 왔는데, 마땅히 활용하지 못해서 그냥 버리게 되더라고요.

커피 찌꺼기도 결국 이렇게 쓰레기 되는 건데요.

이거 재활용할 수 있다면 환경에도 도움 많이 될 텐데요.

커피 찌꺼기, 방법 없을까요?

[기자]

저도 커피 무척 좋아해서 집에서 원두커피 즐기곤 하는데요.

이때 커피 찌꺼기 꽤 나옵니다.

에스프레소 한 잔에 들어가는 원두가 약 15g 정돈데요.

커피 내리고 물기 제거하면 여기서 13.5g, 거의 대부분인 셈이죠.

이거 모두 커피 찌꺼기 되는 건데요.

우리나라 사람들, 1인당 커피 소비량 연간 377잔입니다.

그러다 보니 커피 찌꺼기 어마어마하게 발생하는데...

그런데, 이거 바로 버리지 않고 조금이라도 활용할 수 있는 방법 있습니다.

바로 만나 보시죠.

[리포트]

향과 맛으로 입맛 사로잡는 커피, 매일 마시는 분도 많죠.

원두커피 한 잔 만들려면 매번 원두를 추출해야 하는데요.

에스프레소 한 잔 기준, 약 15g 정도 들어갑니다.

커피 내린 뒤, 이렇게 찌꺼기 나오죠.

환경부는 2014년 기준 우리나라 커피 찌꺼기가 무려 10만 톤이나 발생한 것으로 추산했습니다.

요즘 카페에서는 커피 찌꺼기 무료로 가져가라고 내놓는 곳 많은데요.

[이주호/부산시 사상구 : "카페에서 가져가라고 (하는 걸) 본 적은 있는데, 제가 가져간 적은 없어요."]

[이지원/서울시 서대문구 : "보관하기 힘들어서 (커피 찌꺼기를) 써 본 적은 없어요."]

그렇지만, 잘만 쓰면 이만큼 요긴한 게 없습니다.

커피 찌꺼기 다양한 활용법 알아봅니다.

먼저 거친 피부 관리해 줄 화장품 만들어 볼까요.

이 커피 찌꺼기 사용할 건데요.

우선, 신문지 깔고 키친타월 펴서 그 위에 커피 찌꺼기 넓게 펼쳐줍니다.

이렇게 햇빛 받으며 이삼일 정도 잘 말려줘야 하는데요.

이유 있습니다.

[최정윤/천연 화장품 공방 운영 : "(커피 찌꺼기를) 안 말렸을 경우에는 곰팡이가 바로 피고 상하기 때문에 피부에 자극이 될 수 있어서 꼭 말려서 사용해야 합니다."]

잘 말린 커피 찌꺼기로 각질 제거제 만들어 봅니다.

커피 가루 입자 크고 거친데요.

곱게 갈아 쓰는 게 피부에 자극이 덜합니다.

곱게 간 커피 찌꺼기 약 10g 정도 덜어주고요.

이것, 오트밀 가루인데요.

촉촉함 더해주고 피부 결 부드럽게 해줍니다.

여기에 보습에 좋은 올리브 오일도 넣습니다.

커피 찌꺼기와 비슷한 양 들어갑니다.

이제 재료들 잘 섞어주기만 하면 되는데요.

커피 찌꺼기 이용한 각질 제거제, 간단히 완성됐습니다.

[최정윤/천연 화장품 공방 운영 : "고운 커피 가루가 피부에 자극을 줘서 각질 제거 효과도 있고 지방 분해 효과도 있습니다."]

원두 속 카페인 성분이 혈액순환 촉진하고 지방 분해해 주는 효과 있는데요.

이때, 약간 물기 묻혀 발라야 자극 덜합니다.

적당량 덜어서 잘 발라주고요.

구석구석 마사지해줍니다.

골고루 문질러 주면 혈액 순환에 더 좋겠죠.

5분 정도 문지른 다음, 미온수로 씻어주면 되는데요.

각질 씻겨나가 피부 매끈매끈해집니다.

꾸준히 사용하면 부드러운 피부 만들 수 있겠죠.

이번엔 부기 제거에 좋은 커피 찌꺼기 팩, 만들어 봅니다.

원두 속 카페인은 혈액순환을 도와 붓기 제거에 도움 되는데요.

이때, 말린 후 차갑게 냉장 보관한 것 사용하면 더 효과가 좋습니다.

이번에도 10그램 정도 준비합니다.

여기에 알로에베라겔도 같은 양 넣어 주는데요.

이것, 비타민 풍부해 피부를 밝게 해 줍니다.

보습에 좋은 코코넛 오일도 커피 찌꺼기의 십 분의 일 정도 넣는데요.

이 재료들, 모두 인터넷으로 쉽게 살 수 있습니다.

이제 흘러내리지 않게, 적당한 농도로 잘 섞어주기만 하면 되는데요.

역시 간편하게 커피 찌꺼기 팩 완성됐습니다.

이렇게 만든 팩, 눈가와 입가 피해 발라주는데요.

혈관 수축과 트러블 개선에도 효과 만점입니다.

이제 10분 정도 그대로 둔 뒤 미온수로 씻어내면 됩니다.

한결 깔끔해졌죠. 커피 찌꺼기가 피부 관리 효자 됐습니다.

이번엔 생활 속에서 커피 찌꺼기 활용하는 법입니다.

커피 찌꺼기엔 수분 많은데요.

역시 잘 말린 후 사용해야 합니다.

이 커피 찌꺼기, 커피로 추출된 후에도 양분이 많이 남아 있습니다.

덕분에 식물 비료로도 사용할 수 있는데요.

너무 많이 넣으면 곰팡이 생기니까요, 흙과 9대 1 정도 비율이 적당합니다.

가축 분뇨 등으로 만드는 기존 퇴비와 달리, 악취도 나지 않겠죠.

아주 훌륭한 친환경 비료 됩니다.

[이덕환/서강대학교 화학과 교수 : "(커피) 찌꺼기에는 질소, 인 성분도 있고 식물 성장에 도움이 되는 유기물들도 많이 남아 있습니다. 그래서 비료로 사용하면 아주 훌륭한 효과를 얻을 수 있습니다."]

이번엔 일회용 망으로, 천연 탈취제도 만들어 볼까요.

잘 말린 커피 찌꺼기 적당량 덜어 망에 담아주기만 하면 됩니다.

커피에 들어 있는 ‘셀룰로오스’ 성분은 촘촘한 그물 같은 구조로 돼 있습니다.

이게 악취 분자를 잡아서 흡수해 주니까요.

천연 탈취제인 거죠.

집안 곳곳 냄새나는 곳에 놓아두면 되는데요.

냉장고에도 하나 넣어줍니다.

쿰쿰한 냄새, 은은한 커피 향이 잡아줍니다.

주기적으로 교체만 해주면 되니 간편하죠.

그런데 커피 찌꺼기, 충분히 말릴 시간 없다면 방법 있습니다.

[한영섭/경기도 수원시 : "커피 찌꺼기를 말릴 시간이 없는 경우에는 전자레인지에 3분 정도 돌려서 사용하면 됩니다."]

전자레인지에 돌리면 커피 찌꺼기도 금방 마르고, 커피 향 덕분에 전자레인지 속 묵은 냄새까지 제거되니 일석이조죠.

기름때도 커피 찌꺼기 이용하면 손쉽게 제거할 수 있는데요.

음식 하고 나면 이 기름기, 골칫거리죠.

여기에 커피 찌꺼기 한 스푼 정도 뿌려줍니다.

커피는 12~16%가 지방 성분으로 이루어져 있는데요.

이 지방이 기름기를 녹여줍니다.

이제 키친타월로 살살 문질러가며 닦아 내고요.

그다음 세제 없이 따뜻한 물로 헹궈줍니다.

이렇게 물기만 닦아주면 되는데요.

세제 전혀 안 썼는데도 기름기, 말끔하게 제거됐죠.

버려지는 커피 찌꺼기, 알고 보면 만능 살림꾼입니다.

미용에도 좋고 생활 속에서도 유용한 커피 찌꺼기.

이젠 200% 활용해 보세요.
  • [똑! 기자 꿀! 정보] 버리면 손해…커피 찌꺼기 재발견!
    • 입력 2018-04-19 08:43:05
    • 수정2018-04-19 13:03:05
    아침뉴스타임
[앵커]

똑! 기자 꿀! 정보 시간입니다.

요즘 카페마다 커피 찌꺼기 내놓은 곳 많이 볼 수 있죠.

필요한 분 있으면 가져가서 쓰라고 무료로 나눠주는 겁니다.

저도 한번 집에 들고 왔는데, 마땅히 활용하지 못해서 그냥 버리게 되더라고요.

커피 찌꺼기도 결국 이렇게 쓰레기 되는 건데요.

이거 재활용할 수 있다면 환경에도 도움 많이 될 텐데요.

커피 찌꺼기, 방법 없을까요?

[기자]

저도 커피 무척 좋아해서 집에서 원두커피 즐기곤 하는데요.

이때 커피 찌꺼기 꽤 나옵니다.

에스프레소 한 잔에 들어가는 원두가 약 15g 정돈데요.

커피 내리고 물기 제거하면 여기서 13.5g, 거의 대부분인 셈이죠.

이거 모두 커피 찌꺼기 되는 건데요.

우리나라 사람들, 1인당 커피 소비량 연간 377잔입니다.

그러다 보니 커피 찌꺼기 어마어마하게 발생하는데...

그런데, 이거 바로 버리지 않고 조금이라도 활용할 수 있는 방법 있습니다.

바로 만나 보시죠.

[리포트]

향과 맛으로 입맛 사로잡는 커피, 매일 마시는 분도 많죠.

원두커피 한 잔 만들려면 매번 원두를 추출해야 하는데요.

에스프레소 한 잔 기준, 약 15g 정도 들어갑니다.

커피 내린 뒤, 이렇게 찌꺼기 나오죠.

환경부는 2014년 기준 우리나라 커피 찌꺼기가 무려 10만 톤이나 발생한 것으로 추산했습니다.

요즘 카페에서는 커피 찌꺼기 무료로 가져가라고 내놓는 곳 많은데요.

[이주호/부산시 사상구 : "카페에서 가져가라고 (하는 걸) 본 적은 있는데, 제가 가져간 적은 없어요."]

[이지원/서울시 서대문구 : "보관하기 힘들어서 (커피 찌꺼기를) 써 본 적은 없어요."]

그렇지만, 잘만 쓰면 이만큼 요긴한 게 없습니다.

커피 찌꺼기 다양한 활용법 알아봅니다.

먼저 거친 피부 관리해 줄 화장품 만들어 볼까요.

이 커피 찌꺼기 사용할 건데요.

우선, 신문지 깔고 키친타월 펴서 그 위에 커피 찌꺼기 넓게 펼쳐줍니다.

이렇게 햇빛 받으며 이삼일 정도 잘 말려줘야 하는데요.

이유 있습니다.

[최정윤/천연 화장품 공방 운영 : "(커피 찌꺼기를) 안 말렸을 경우에는 곰팡이가 바로 피고 상하기 때문에 피부에 자극이 될 수 있어서 꼭 말려서 사용해야 합니다."]

잘 말린 커피 찌꺼기로 각질 제거제 만들어 봅니다.

커피 가루 입자 크고 거친데요.

곱게 갈아 쓰는 게 피부에 자극이 덜합니다.

곱게 간 커피 찌꺼기 약 10g 정도 덜어주고요.

이것, 오트밀 가루인데요.

촉촉함 더해주고 피부 결 부드럽게 해줍니다.

여기에 보습에 좋은 올리브 오일도 넣습니다.

커피 찌꺼기와 비슷한 양 들어갑니다.

이제 재료들 잘 섞어주기만 하면 되는데요.

커피 찌꺼기 이용한 각질 제거제, 간단히 완성됐습니다.

[최정윤/천연 화장품 공방 운영 : "고운 커피 가루가 피부에 자극을 줘서 각질 제거 효과도 있고 지방 분해 효과도 있습니다."]

원두 속 카페인 성분이 혈액순환 촉진하고 지방 분해해 주는 효과 있는데요.

이때, 약간 물기 묻혀 발라야 자극 덜합니다.

적당량 덜어서 잘 발라주고요.

구석구석 마사지해줍니다.

골고루 문질러 주면 혈액 순환에 더 좋겠죠.

5분 정도 문지른 다음, 미온수로 씻어주면 되는데요.

각질 씻겨나가 피부 매끈매끈해집니다.

꾸준히 사용하면 부드러운 피부 만들 수 있겠죠.

이번엔 부기 제거에 좋은 커피 찌꺼기 팩, 만들어 봅니다.

원두 속 카페인은 혈액순환을 도와 붓기 제거에 도움 되는데요.

이때, 말린 후 차갑게 냉장 보관한 것 사용하면 더 효과가 좋습니다.

이번에도 10그램 정도 준비합니다.

여기에 알로에베라겔도 같은 양 넣어 주는데요.

이것, 비타민 풍부해 피부를 밝게 해 줍니다.

보습에 좋은 코코넛 오일도 커피 찌꺼기의 십 분의 일 정도 넣는데요.

이 재료들, 모두 인터넷으로 쉽게 살 수 있습니다.

이제 흘러내리지 않게, 적당한 농도로 잘 섞어주기만 하면 되는데요.

역시 간편하게 커피 찌꺼기 팩 완성됐습니다.

이렇게 만든 팩, 눈가와 입가 피해 발라주는데요.

혈관 수축과 트러블 개선에도 효과 만점입니다.

이제 10분 정도 그대로 둔 뒤 미온수로 씻어내면 됩니다.

한결 깔끔해졌죠. 커피 찌꺼기가 피부 관리 효자 됐습니다.

이번엔 생활 속에서 커피 찌꺼기 활용하는 법입니다.

커피 찌꺼기엔 수분 많은데요.

역시 잘 말린 후 사용해야 합니다.

이 커피 찌꺼기, 커피로 추출된 후에도 양분이 많이 남아 있습니다.

덕분에 식물 비료로도 사용할 수 있는데요.

너무 많이 넣으면 곰팡이 생기니까요, 흙과 9대 1 정도 비율이 적당합니다.

가축 분뇨 등으로 만드는 기존 퇴비와 달리, 악취도 나지 않겠죠.

아주 훌륭한 친환경 비료 됩니다.

[이덕환/서강대학교 화학과 교수 : "(커피) 찌꺼기에는 질소, 인 성분도 있고 식물 성장에 도움이 되는 유기물들도 많이 남아 있습니다. 그래서 비료로 사용하면 아주 훌륭한 효과를 얻을 수 있습니다."]

이번엔 일회용 망으로, 천연 탈취제도 만들어 볼까요.

잘 말린 커피 찌꺼기 적당량 덜어 망에 담아주기만 하면 됩니다.

커피에 들어 있는 ‘셀룰로오스’ 성분은 촘촘한 그물 같은 구조로 돼 있습니다.

이게 악취 분자를 잡아서 흡수해 주니까요.

천연 탈취제인 거죠.

집안 곳곳 냄새나는 곳에 놓아두면 되는데요.

냉장고에도 하나 넣어줍니다.

쿰쿰한 냄새, 은은한 커피 향이 잡아줍니다.

주기적으로 교체만 해주면 되니 간편하죠.

그런데 커피 찌꺼기, 충분히 말릴 시간 없다면 방법 있습니다.

[한영섭/경기도 수원시 : "커피 찌꺼기를 말릴 시간이 없는 경우에는 전자레인지에 3분 정도 돌려서 사용하면 됩니다."]

전자레인지에 돌리면 커피 찌꺼기도 금방 마르고, 커피 향 덕분에 전자레인지 속 묵은 냄새까지 제거되니 일석이조죠.

기름때도 커피 찌꺼기 이용하면 손쉽게 제거할 수 있는데요.

음식 하고 나면 이 기름기, 골칫거리죠.

여기에 커피 찌꺼기 한 스푼 정도 뿌려줍니다.

커피는 12~16%가 지방 성분으로 이루어져 있는데요.

이 지방이 기름기를 녹여줍니다.

이제 키친타월로 살살 문질러가며 닦아 내고요.

그다음 세제 없이 따뜻한 물로 헹궈줍니다.

이렇게 물기만 닦아주면 되는데요.

세제 전혀 안 썼는데도 기름기, 말끔하게 제거됐죠.

버려지는 커피 찌꺼기, 알고 보면 만능 살림꾼입니다.

미용에도 좋고 생활 속에서도 유용한 커피 찌꺼기.

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