충북도, 소규모 노인복지시설 급식 관리 지원

충청북도는 올 하반기부터
청주시와 함께
소규모 노인요양시설 급식의 영양.위생 관리를
시범 지원하기로 했습니다.
지원 대상은
급식 인원 50명 미만의 영양사가 없는
청주지역 노인요양시설 40곳입니다.
충청북도는
어린이급식관리지원센터의 전문가가
노인요양시설을 방문해
건강상태와 시설 특성을 고려한 식단 제공과
조리원, 요양보호사 등을 대상으로 한
맞춤형 위생‧ 영양교육 프로그램 등을
운영할 예정이라고 밝혔습니다.