경상남도 교육청이
식재료를 안정적으로 공급하기 위해
급식 하루 전 검수제를 시범도입합니다.
지금은
급식 당일 식재료가 납품되면서
품질에 문제가 생겼을 때
반품과 새 식재료 확보 시간이 빠듯해
급식차질 우려가 있습니다.
경남교육청은
38억 원을 들여 위생관리자동화시스템을 도입하고
오는 11월부터 3개월 동안
급식 하루 전에 식재료를 납품받아
검수하는 방식을 시험합니다.
식재료를 안정적으로 공급하기 위해
급식 하루 전 검수제를 시범도입합니다.
지금은
급식 당일 식재료가 납품되면서
품질에 문제가 생겼을 때
반품과 새 식재료 확보 시간이 빠듯해
급식차질 우려가 있습니다.
경남교육청은
38억 원을 들여 위생관리자동화시스템을 도입하고
오는 11월부터 3개월 동안
급식 하루 전에 식재료를 납품받아
검수하는 방식을 시험합니다.
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- 학교급식 하루전 식재료 검수제 시범도입
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- 입력 2019-09-09 09:03:10
경상남도 교육청이
식재료를 안정적으로 공급하기 위해
급식 하루 전 검수제를 시범도입합니다.
지금은
급식 당일 식재료가 납품되면서
품질에 문제가 생겼을 때
반품과 새 식재료 확보 시간이 빠듯해
급식차질 우려가 있습니다.
경남교육청은
38억 원을 들여 위생관리자동화시스템을 도입하고
오는 11월부터 3개월 동안
급식 하루 전에 식재료를 납품받아
검수하는 방식을 시험합니다.
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박상현 기자 sanghyun@kbs.co.kr
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