중동 지역에 선보인 베트남 요리 인기

베트남 요리가 중동지역에서 인기를 끌고 있습니다.

아랍 에미리트에 오랫동안 거주해온 베트남인들은 자신들의 문화적 가치를 베트남 전통요리를 통해 보존하고 홍보해 왔습니다.

두바이 중심부에 위치한 이 식당은 베트남 음식을 좋아하는 외국 고객들에게 매우 인기있습니다.

특히 쇠고기 국수과 춘권은 꾸준히 인기높은 메뉴인데요.

[호아/식당 주인 : "식당이 잘 되다 보니 쿠웨이트나 바레인 같은 다른 국가에 체인점을 여는 것에 대한 많은 요청들을 받았습니다."]

특히 유명한 음식 블로거들과 워크샵을 통해 베트남 특유의 재료와 향신료를 소개하고, 다양한 맛을 이해시키는 설명회를 연 것이 성공의 열쇠가 됐습니다.