[내가GREEN지구] 저탄소 밥상 차리기

[앵커]

생활 속 환경 보호 실천 방법을 알아보는 내가그린지구 시간입니다.

우리가 매일 먹는 음식과 식재료도 온실가스를 배출한다는 사실, 알고 계신가요?

대구지속가능발전협의회 오용석 사무처장님과 함께 저탄소 밥상에 대해 이야기 나눠보겠습니다.

사무처장님 안녕하세요?

삼시 세끼 식사에서도 탄소가 배출된다는 건데 자세히 설명해 주시죠.

[앵커]

실제로 밥상을 채식 위주로 전환했을 때 온실가스가 얼마나 줄어드는지 비교한 자료가 있을까요?

[앵커]

채식 위주 식단이 환경에 도움이 되겠다는 것은 이해가 되는데 실제 실천하기가 쉽지 않을 것 같습니다.

어떻게 접근해보면 좋을까요??

[앵커]

채식 중심의 식단 외에도 우리 밥상에서 배출하는 탄소를 줄이는 방법이 있을까요?

[앵커]

지역 농산물을 이용하면 이동거리를 줄여 온실가스 배출은 감소할 것 같은데, 추가적인 이점이 있을까요?

[앵커]

그 외에도 저탄소 밥상 차리기를 실천할 수 있는 방법이 있다면 간단히 소개해 주시죠.

[앵커]

사무처장님, 오늘 말씀 고맙습니다.