[경제합시다] “한국에서 처리해줘?”…이탈리아 푸른 꽃게로 간장게장 담가 보니
입력 2023.09.14 (18:34)
수정 2023.09.14 (18:39)
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국민 밥도둑, 간장게장입니다.
보기만 해도 군침이 절로 도는데요.
이 간장게장, 꽃게 안 먹는 이탈리아에서 개체 수가 너무 많아져서 골치라는 '푸른 꽃게'로 만든 겁니다.
이탈리아에선 푸른 꽃게가 조개와 홍합을 닥치는 대로 잡아먹고 있어 양식업자들 피해가 막심하다는데요.
이 꽃게 폐기하려고 42억 원의 예산을 배정하기도 했다고 합니다.
식약처에 따르면 이 푸른 꽃게, 식재료로 사용이 가능하다는데요.
그래서 돈 들여 버리는 꽃게 우리가 싸게 들여오자, 이런 반응도 나옵니다.
국내에 정식 수입된다면, 간장게장 용도로 활용될 가능성이 크다고 합니다.
지금까지 경제합시다였습니다.
보기만 해도 군침이 절로 도는데요.
이 간장게장, 꽃게 안 먹는 이탈리아에서 개체 수가 너무 많아져서 골치라는 '푸른 꽃게'로 만든 겁니다.
이탈리아에선 푸른 꽃게가 조개와 홍합을 닥치는 대로 잡아먹고 있어 양식업자들 피해가 막심하다는데요.
이 꽃게 폐기하려고 42억 원의 예산을 배정하기도 했다고 합니다.
식약처에 따르면 이 푸른 꽃게, 식재료로 사용이 가능하다는데요.
그래서 돈 들여 버리는 꽃게 우리가 싸게 들여오자, 이런 반응도 나옵니다.
국내에 정식 수입된다면, 간장게장 용도로 활용될 가능성이 크다고 합니다.
지금까지 경제합시다였습니다.
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- [경제합시다] “한국에서 처리해줘?”…이탈리아 푸른 꽃게로 간장게장 담가 보니
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- 입력 2023-09-14 18:34:03
- 수정2023-09-14 18:39:51
국민 밥도둑, 간장게장입니다.
보기만 해도 군침이 절로 도는데요.
이 간장게장, 꽃게 안 먹는 이탈리아에서 개체 수가 너무 많아져서 골치라는 '푸른 꽃게'로 만든 겁니다.
이탈리아에선 푸른 꽃게가 조개와 홍합을 닥치는 대로 잡아먹고 있어 양식업자들 피해가 막심하다는데요.
이 꽃게 폐기하려고 42억 원의 예산을 배정하기도 했다고 합니다.
식약처에 따르면 이 푸른 꽃게, 식재료로 사용이 가능하다는데요.
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이탈리아에선 푸른 꽃게가 조개와 홍합을 닥치는 대로 잡아먹고 있어 양식업자들 피해가 막심하다는데요.
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