[기후는 말한다] “기후변화로 캐나다 메이플시럽 생산 급감”
입력 2023.12.14 (12:30)
수정 2023.12.18 (14:36)
읽어주기 기능은 크롬기반의
브라우저에서만 사용하실 수 있습니다.
기후 환경 뉴스 '기후는 말한다'입니다.
설탕단풍나무에서 채취한 수액으로 만드는 메이플 시럽.
주로 팬케이크 등에 뿌려먹는 달콤한 맛의 시럽으로, 캐나다의 대표 특산품입니다.
이 메이플 시럽의 생산량이 기후변화의 영향으로 크게 줄었습니다.
메이플 시럽의 최대 생산지인 캐나다 퀘백주.
올해 퀘백주의 메이플 시럽 생산량은 약 3만 5천5백kl(킬로리터)로 2018년 이후 최저치를 기록했습니다.
캐나다 전국 총 생산량은 약 4만 7천4백 킬로리터로, 지난해보다 40% 가량 줄었습니다.
지난 봄 캐나다 동부 지역에 몰아친 폭풍과 급격한 기온 변화가 원인으로 꼽혔습니다.
기후변화가 메이플 시럽 생산량에 직접적인 영향을 미치자, 생산자 협회는 대책 마련에 고심하고 있습니다.
설탕단풍나무에서 채취한 수액으로 만드는 메이플 시럽.
주로 팬케이크 등에 뿌려먹는 달콤한 맛의 시럽으로, 캐나다의 대표 특산품입니다.
이 메이플 시럽의 생산량이 기후변화의 영향으로 크게 줄었습니다.
메이플 시럽의 최대 생산지인 캐나다 퀘백주.
올해 퀘백주의 메이플 시럽 생산량은 약 3만 5천5백kl(킬로리터)로 2018년 이후 최저치를 기록했습니다.
캐나다 전국 총 생산량은 약 4만 7천4백 킬로리터로, 지난해보다 40% 가량 줄었습니다.
지난 봄 캐나다 동부 지역에 몰아친 폭풍과 급격한 기온 변화가 원인으로 꼽혔습니다.
기후변화가 메이플 시럽 생산량에 직접적인 영향을 미치자, 생산자 협회는 대책 마련에 고심하고 있습니다.
■ 제보하기
▷ 카카오톡 : 'KBS제보' 검색, 채널 추가
▷ 전화 : 02-781-1234, 4444
▷ 이메일 : kbs1234@kbs.co.kr
▷ 유튜브, 네이버, 카카오에서도 KBS뉴스를 구독해주세요!
- [기후는 말한다] “기후변화로 캐나다 메이플시럽 생산 급감”
-
- 입력 2023-12-14 12:30:44
- 수정2023-12-18 14:36:58
기후 환경 뉴스 '기후는 말한다'입니다.
설탕단풍나무에서 채취한 수액으로 만드는 메이플 시럽.
주로 팬케이크 등에 뿌려먹는 달콤한 맛의 시럽으로, 캐나다의 대표 특산품입니다.
이 메이플 시럽의 생산량이 기후변화의 영향으로 크게 줄었습니다.
메이플 시럽의 최대 생산지인 캐나다 퀘백주.
올해 퀘백주의 메이플 시럽 생산량은 약 3만 5천5백kl(킬로리터)로 2018년 이후 최저치를 기록했습니다.
캐나다 전국 총 생산량은 약 4만 7천4백 킬로리터로, 지난해보다 40% 가량 줄었습니다.
지난 봄 캐나다 동부 지역에 몰아친 폭풍과 급격한 기온 변화가 원인으로 꼽혔습니다.
기후변화가 메이플 시럽 생산량에 직접적인 영향을 미치자, 생산자 협회는 대책 마련에 고심하고 있습니다.
설탕단풍나무에서 채취한 수액으로 만드는 메이플 시럽.
주로 팬케이크 등에 뿌려먹는 달콤한 맛의 시럽으로, 캐나다의 대표 특산품입니다.
이 메이플 시럽의 생산량이 기후변화의 영향으로 크게 줄었습니다.
메이플 시럽의 최대 생산지인 캐나다 퀘백주.
올해 퀘백주의 메이플 시럽 생산량은 약 3만 5천5백kl(킬로리터)로 2018년 이후 최저치를 기록했습니다.
캐나다 전국 총 생산량은 약 4만 7천4백 킬로리터로, 지난해보다 40% 가량 줄었습니다.
지난 봄 캐나다 동부 지역에 몰아친 폭풍과 급격한 기온 변화가 원인으로 꼽혔습니다.
기후변화가 메이플 시럽 생산량에 직접적인 영향을 미치자, 생산자 협회는 대책 마련에 고심하고 있습니다.
이 기사가 좋으셨다면
-
좋아요
0
-
응원해요
0
-
후속 원해요
0
이 기사에 대한 의견을 남겨주세요.