충북보건환경연구원, 지하수 쓰는 식품업체·급식소 관리…“식중독 예방”

충북보건환경연구원이 집단 식중독을 예방하기 위해 오는 4월까지 지하수를 쓰는 식품 업체 등을 집중 관리합니다.

대상은 지하수 부적합 이력 등이 있는 식품제조업체와, 지하수를 식품 용수로 쓰는 급식소 등 23곳입니다.

연구원은 검사 결과, 노로바이러스 등 식중독 원인균이 검출되면 오염된 지하수를 쓰지 않도록 하고 위생 개선 조치할 방침입니다.