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해수부, 대한민국 수산 식품 명인 발굴

입력 2025.05.12 (10:20) 수정 2025.05.12 (10:32)

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해양수산부가 수산 전통 식품의 명인을 발굴합니다.

수산 식품 제조·가공·조리 분야에 20년 이상 종사하거나 수산 전통 식품을 원형대로 보존하는 사람은 누구나 신청할 수 있으며, 신청 기간은 다음 달 9일부터 20일까지입니다.

대한민국 수산 식품 명인은 1999년 이후 14명이 지정돼 수산 전통 식품 산업을 계승하고 있습니다.

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