‘밭에서 나는 고기’ 콩, 대장암 예방 효과 탁월

<앵커 멘트>

콩이 몸에 좋다는 건, 다들 알고 계시죠?

콩음식이 대장암 예방에도 특효라는 연구결과가 나왔습니다.

이충헌 의학전문기자의 보도입니다.

<리포트>

콩에는 양질의 단백질과 각종 영양소가 들어 있어 이른바 완전식품으로 불립니다.

웰빙 열풍을 타고 최근 콩음식 전문식당에 사람들이 몰리고 있습니다.

<인터뷰> 김성훈(서울 서초구) : "고기를 먹고 나면 속이 좀 더부룩하기도 한데 콩 음식 먹고나면 뒷맛도 되게 깔끔해서 많이 먹어요"

한국인을 대상으로 한 조사에서 콩이 대장암 예방에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

대장암 환자를 포함해 3천 6백여 명의 식이습관을 조사한 결과, 콩 음식을 많이 먹는 남성은 대장암 발병 위험이 33%, 여성은 35% 낮았습니다.

특히, 폐경기 이후 여성에서 대장암 예방 효과가 높았습니다.

콩에 많이 들어있는 식이섬유는 대장 점막이 발암물질에 노출되는 것을 막아줍니다.

콩에는 암세포 성장을 억제하는 물질도 들어 있습니다.

<인터뷰> 조영석(서울성모병원 소화기내과) : "콩에 들어있는 '이소플라본'이라는 성분은 유사 여성 호르몬의 역할을 하기 때문에 여성에서 대장암 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다."

대장암 예방을 위해선 매일 90그램 가량의 콩을 섭취하는 게 좋습니다.

콩밥 한 그릇, 두부 한 모 정도입니다.

두부는 소화가 잘 되기 때문에 콩에 들어있는 항암성분 등의 영양소를 더 많이 흡수할 수 있습니다.

KBS 뉴스 이충헌입니다.