중국의 지역별 대표 명절 음식

[앵커]

우리의 설처럼 중국도 춘제가 가장 큰 명절인데요.

춘제에 중국인들은 어떤 음식을 먹는지 지역별로 알아봤습니다.

[리포트]

헤이룽장, 지린 등 동북지역 사람들은 김치만 있으면 명절이 든든합니다.

연말에 담갔던 김치는 식재료가 부족할때 만둣속으로 넣을만큼 유용한 음식입니다.

칭하이, 신장, 티베트,네이멍구 등에서는 양고기와 소고기가 빠질 수 없는 명절음식입니다.

양고기를 많이 먹는 신장에서는 양꼬치가, 티베트에서는 청정 소고기로 불리는 '야크'고기가 대표적 명절음식입니다.

산둥성과 베이징 등에서는 명절 선물에 면류와 빵으로 구색을 맞춰 보내는 사람의 정성을 표현합니다.

말린고기는 쓰촨, 충칭, 윈난 등 지역의 대표 명절 음식입니다.

집집마다 대대로 전해내려오는 고기를 말리는 비법을 공유하며 이웃 친척끼리 정을 나눕니다.

상하이 타이완 하이난 등 남부지역에는 쌀로 만든 다양한 떡종류가 대표적인 명절 음식으로 자리잡고 있습니다.