좋은 딸기 고르는 법

입력 2013.04.04 (09:48) 수정 2013.04.04 (10:02)

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<앵커 멘트>

요즘 딸기 많이 드시죠?

모양과 품질은 각기 다르지만 맛있고 좋은 딸기 고르는 법, 소개해 드립니다.

<리포트>

딸기 농장입니다.

크고 빨간 딸기들이 시선을 사로잡습니다.

그런데 딸기를 크고 빨갛게 키우기 위해 각종 화학 약품을 사용하는 경우가 많다고 하는데요.

딸기 표면의 씨앗부분이 움푹 들어가 있고 과육이 튀어나온 것처럼 보이면 딸기를 크게 키우기 위해 화학 약품을 사용했을 가능성이 큽니다.

<인터뷰> 딸기 재배농 : "화반 부분이 희고 과육도 하얗다면 (약품을 사용했을 가능성이 있습니다.)"

기형 딸기는 먹지 않는 게 좋습니다.

기형 딸기는 변이를 일으킨 것으로 자주 많이 먹으면 건강을 해칠 수도 있습니다.

또 딸기를 딸 때는 꽃받침을 남겨둔 채 수확해야 합니다.

꽃받침을 미리 떼어내면 딸기를 씻을 때 표면의 잔류 농약이 안으로 스며들 수 있기 때문입니다.

딸기는 꽃받침을 떼지 않고 흐르는 물에 씻어 먹는 게 좋습니다.

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  • 좋은 딸기 고르는 법
    • 입력 2013-04-04 09:46:18
    • 수정2013-04-04 10:02:37
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<앵커 멘트>

요즘 딸기 많이 드시죠?

모양과 품질은 각기 다르지만 맛있고 좋은 딸기 고르는 법, 소개해 드립니다.

<리포트>

딸기 농장입니다.

크고 빨간 딸기들이 시선을 사로잡습니다.

그런데 딸기를 크고 빨갛게 키우기 위해 각종 화학 약품을 사용하는 경우가 많다고 하는데요.

딸기 표면의 씨앗부분이 움푹 들어가 있고 과육이 튀어나온 것처럼 보이면 딸기를 크게 키우기 위해 화학 약품을 사용했을 가능성이 큽니다.

<인터뷰> 딸기 재배농 : "화반 부분이 희고 과육도 하얗다면 (약품을 사용했을 가능성이 있습니다.)"

기형 딸기는 먹지 않는 게 좋습니다.

기형 딸기는 변이를 일으킨 것으로 자주 많이 먹으면 건강을 해칠 수도 있습니다.

또 딸기를 딸 때는 꽃받침을 남겨둔 채 수확해야 합니다.

꽃받침을 미리 떼어내면 딸기를 씻을 때 표면의 잔류 농약이 안으로 스며들 수 있기 때문입니다.

딸기는 꽃받침을 떼지 않고 흐르는 물에 씻어 먹는 게 좋습니다.

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