“막걸리, 위암 세포 성장 억제”

막걸리가 위암 세포의 성장을 억제한다는 동물 실험 연구 결과가 나왔습니다.

한국식품연구원 영양식이연구단은 사람의 위암 세포를 이식한 쥐에게 알코올 성분을 증발시킨 막걸리를 투여한 결과 종양의 성장이 억제되는 것을 확인했다고 밝혔습니다.

연구진은 실험용 쥐에게 몸무게 1킬로그램당 하루 500밀리그램의 막걸리 고형분을 투여한 경우 7주 만에 종양 크기가 4분의 1 수준으로 감소했다고 설명했습니다.