백색 야채, 위암 예방효과

⊙앵커: 우리나라에서 가장 흔하게 나타나는 암인 위암 예방에 배추와 오이 같은 채소가 탁월한 효과가 있다는 연구 결과가 일본에서 나왔습니다.
정창준 기자가 보도합니다.
⊙기자: 맵고 자극적인 음식을 좋아하는 식습관이 많이 남아 있는 우리나라 사람들에게는 위암 발생빈도가 유난히 높습니다.
전체 암 환자 5명 가운데 1명꼴입니다.
하지만 야채와 과일만 즐겨먹어도 이 같은 위암 발병률을 4분의 1이나 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.
일본 국립암센터 쓰가네 쇼이치로 박사팀이 지난 10년 동안 일본인 4만명을 대상으로 주기적으로 식습관을 조사한 결과입니다.
이번 연구 결과 야채와 과일 소비량이 상위 20%에 속하는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 위암 발생률이 25%나 낮게 나타났습니다.
특히 야채 중에서도 백색 야채가 위암에 탁월한 예방효과가 있는 것으로 나타났습니다.
당근과 호박 같은 적황색 야채를 즐겨먹는 사람의 경우 위암 위험이 36% 정도 낮아진 데 비해 배추나 오이 같은 백색 야채를 일주일에 한 번 이상 먹는 사람은 그렇지 않은 사람들에 비해 위암 위험이 52%나 낮게 나타난 것입니다.
연구진들은 야채나 과일을 골고루 섭취하면서 어릴 때부터 자극성이 강한 음식을 피하고 흡연과 과음을 삼가하는 일이 위암의 공포에서 벗어나는 첩경이라고 강조했습니다.
KBS뉴스 정창준입니다.